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BYO!

2011年02月14日 (月) 11:38
Bring Your Own wine 略して『BYO』

自分の好きなワインを飲食店に持ち込んで、
美味しい料理と一緒にワインを楽しもう
というものです。

今、都内(赤坂)の飲食店を中心にBYOが広がっているんです


例えば・・・
ワインを買ったけど、どんな料理と合わせたらいいのかわからない。
ワインを頂いたけど、何かきっかけがないと家では空けないから置いたまま。
料理に自信がない。←あ。私コレですね!

こういった時にとっても便利ですよね

BYOを考えられたのは、弊店もお世話になっている、
オーガニックワイン専門店『マヴィ』の田村社長です
マヴィ
















マヴィさんの本物のオーガニックワイン“ヴァール 2080円を持って。

テレビ番組でも取り上げられているBYO
熊本でも、BYO OK!な飲食店が出来たらいいなぁと思います

東京から御来店いただいたマヴィさん、ありがとうございました

気になった方は、ぜひHP覗いてみてください
また、ご興味のある飲食店様はぜひご連絡くださーい

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縁の下の力持ち 店長 藏田範昭

【名前】藏田範昭(くらたのりあき)1­9­6­7­年1­0­月2­0­日生まれ【役職】店長【資格】S­S­I­認定:効き酒師・球磨焼酎案内人【経歴】福岡県立小倉高等学校卒業熊本大学工学部在学中にたちばな酒店にアルバイトとして入る。以後、店主を支えながらたちばな酒店の右腕・頭脳として約30年間勤務【趣味】日本酒、焼酎をたくさん適度に飲むこと。これからはワインも・・・。軽いスポーツ。【一言】お酒の専門店ですが、わざわざでも通りがかりでも、お気軽に御来店ください。御客様といろいろな地域のお酒との距離をもっと近くに感じて.­.­.­
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