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球磨焼酎の蔵元見学に行ってきました!

2011年02月22日 (火) 14:00
20日(日)
熊本の酒販組合の青年会のみなさんと、地元:熊本の焼酎をもっと勉強するべく、
球磨焼酎の蔵元見学に参加させていただきました

今回伺ったのは、5蔵元
高橋酒造さん・高田酒造さん・深野酒造さん・大和一酒造さん・寿福酒造さんです。

こちらは、“しろ”でお馴染み、高橋酒造さん
高橋酒造高橋酒造6








高橋酒造さんには球磨焼酎ミュージアムもありますので、ぜひ見に行ってみてください

造りの風景を再現してあったり、
球磨焼酎の歴史について書かれていて、球磨焼酎の事がよくわかりますよ


こちらは、大和一酒造元さんの見学風景
大和一酒造元大和一酒造元2








大和一酒造元3写真に写っている、大和一酒造さんの社長さんは、元学校の先生なんです
説明もわかりやすくて、とても勉強になりました

帰りに母親と嫁に、もろみで出来た「もろみっ娘」
という調味料も買って帰りました




こちらは、球磨焼酎唯一の女性杜氏の蔵、寿福酒造さん
寿福酒造寿福酒造2








寿福酒造3寿福酒造4








甕が並ぶ風景は圧巻です

モノ造りって本当に奥が深いです




寿福酒造さんで、社長に「たちばなさん太って気づかんかった
と言われたのが衝撃でした

ついに僕は別人に見えるレベルまで来てしまった様です・・・。(笑)
ここ最近の記憶が飛んでしまいそうになるくらい衝撃的でした。

球磨焼酎についてもですが、自分の尋常じゃない太り方にも気付かされ
勉強になった1日でした

いつか痩せて気づかれなくなりたいものです・・・。

見学に夢中で写真を撮り損ねてしまった蔵元さんもありました・・・。
何やってるんだ、自分

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縁の下の力持ち 店長 藏田範昭

【名前】藏田範昭(くらたのりあき)1­9­6­7­年1­0­月2­0­日生まれ【役職】店長【資格】S­S­I­認定:効き酒師・球磨焼酎案内人【経歴】福岡県立小倉高等学校卒業熊本大学工学部在学中にたちばな酒店にアルバイトとして入る。以後、店主を支えながらたちばな酒店の右腕・頭脳として30年間勤務【趣味】日本酒、焼酎をたくさん適度に飲むこと。これからはワインも・・・。軽いスポーツ。【一言】お酒の専門店ですが、わざわざでも通りがかりでも、お気軽に御来店ください。御客様といろいろな地域のお酒との距離をもっと近くに感じてい.­.­.­
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