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HROKIdeNIGHT2の模様。

2011年10月12日 (水) 14:47

昨日は第2回 HIROKI de NIGHT 。

刺身でスタート。

刺身・酒盗

ひろきさんが選ぶ酒に合う料理は相変わらず最高。

新鮮でお酒がすすみます。

いや、もうここまで美味しかったらお酒飲まない方にも喜ばれますね

アジフライ


煮付け

イカのゴロ焼き

↑イカのゴロ焼き。

少しピリっとしてかなり美味い。


昨日は19時~21時まで貸し切りだったので、

入れなかったお客様ごめんなさい。

噂が噂を呼び、すっかり酒好きの集う場になりました。


地酒処ひろき

カウンター数席の最高の隠れ家です。

 

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縁の下の力持ち 店長 藏田範昭

【名前】藏田範昭(くらたのりあき)1­9­6­7­年1­0­月2­0­日生まれ【役職】店長【資格】S­S­I­認定:効き酒師・球磨焼酎案内人【経歴】福岡県立小倉高等学校卒業熊本大学工学部在学中にたちばな酒店にアルバイトとして入る。以後、店主を支えながらたちばな酒店の右腕・頭脳として約30年間勤務【趣味】日本酒、焼酎をたくさん適度に飲むこと。これからはワインも・・・。軽いスポーツ。【一言】お酒の専門店ですが、わざわざでも通りがかりでも、お気軽に御来店ください。御客様といろいろな地域のお酒との距離をもっと近くに感じて.­.­.­
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