日本酒のお話。（新着情報）地酒処たちばな酒店

新着情報news

2012年01月30日（月） 20:00

皆さま、ご存知でしょうか？？

日本酒　の　楽しさ　を。

今日は日本酒初心者の皆さまへ
日本酒のなるほど　　“　ほ～　”　　な話をひとつ。

日本酒には　季節限定酒　というものがございます。

これは、いわば、蔵元が季節ごとに出荷する

旬なお酒

？　＼　ほ〜　／　

瓶の首あたりによく見かけるラベル用語

しぼりたて

やら

などは

それらが　季節限定酒　であることを示しています。

しぼりたて

その名のごとく、できたて、絞り立ての新酒。春にしか味わえないフレッシュな旨み。

ひやおろし

春先にできたお酒をそのまま出荷せず、一夏蔵元で貯蔵し、秋口に出荷。
新酒のあらさが削れ、まろやかな味わい。

スパークリング

発泡清酒。爽やかな後味とキレは夏にぴったり。

にごり酒
かすを残し白濁したの雪のようなお酒。甘みや酸味を感じる冬に多い限定酒。

？　＼　ほ～　／

つまり、私たちは、日本の四季に合せて
さまざまな味わいの日本酒を楽しむことができるのです！

　
そう、そして今はまさに　

しぼりたての新酒が楽しめる季節！！

？　＼　ほ〜　!!!　／

いかがでしたしょうか。

皆さまからの　＼　ほ～　／　の声

いただけましたでしょうか。

日本酒が初めての方も、大好きな方も、蔵元から届くフレッシュな味をお見逃し無く！！！

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