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日本酒のお話。

2012年01月30日 (月) 20:00

皆さま、ご存知でしょうか??


日本酒 の 楽しさ を。


今日は日本酒初心者の皆さまへ
日本酒のなるほど  “ ほ~ ”  な話をひとつ。




日本酒には 季節限定酒 というものがございます。


これは、いわば、蔵元が季節ごとに出荷する


旬なお酒


 \ ほ〜 / 


瓶の首あたりによく見かけるラベル用語

しぼりたて

やら

ふゆにごり

などは

それらが 季節限定酒 であることを示しています。



 
しぼりたて
その名のごとく、できたて、絞り立ての新酒。にしか味わえないフレッシュな旨み


ひやおろし
春先にできたお酒をそのまま出荷せず、一夏蔵元で貯蔵し、口に出荷。
新酒のあらさが削れ、まろやかな味わい。


 
スパークリング
発泡清酒。爽やかな後味とキレはにぴったり。

 
にごり酒
かすを残し白濁したの雪のようなお酒。甘みや酸味を感じるに多い限定酒。


? \ ほ~ /


つまり、私たちは、日本の四季に合せて
さまざまな味わいの日本酒を楽しむことができるのです!


 

そう、そして今はまさに 

しぼりたての新酒が楽しめる季節!!


? \ ほ〜 !!! /



いかがでしたしょうか。

皆さまからの \ ほ~ / の声

いただけましたでしょうか。


日本酒が初めての方も、大好きな方も、蔵元から届くフレッシュな味をお見逃し無く!!!

 
 

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当店はインターネット販売を行...

弊店では老若男女、少しでも多くの方々に全国の『手づくり』で『本物の酒』を知って頂きたい強い想いがあります。故に、ナショナルブランドと言われる類の大量生産されているような商品はほぼ店頭には陳列致しておりません。また、今後ともネット販売等を行う予定もございません。弊店なりの『商い』に対する確固たる『信念』があるからです。それは今日まで多大なるお力添えを頂き、また、弊店が主力としてお取り扱いをさせて頂いております各御蔵元様の『人物像』『ものづくりに対する真摯な姿勢』また、その『熱い想い』を商品と共に御客様へお伝えする商いでございます。確かに、『インターネット』は日々の生活に浸透し、非常に便利なツールとなっている.­.­.­
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